L’église d’Oncy-sur-École a été édifiée à la fin du XIème siècle et au début du XIIème siècle, de même que le prieuré. Son style est majoritairement roman, fait plutôt peu commun dans le Gâtinais. Son clocher repose sur une travée plus large, ce qui est assez rare. Sa nef est plus récente et date du XVème siècle. La belle porte d’entrée en bois de chêne date de cette période aussi. Sa serrure renaissance est en parfait état et est toujours fonctionnelle. Lors de restaurations plus récentes, on a découvert des fondations différenciées qui prolongeaient d’autres fondations plus anciennes. Le clocher est une simple tour couverte de bâtière. Sa construction est assez originale puisque le clocher est plus étroit que la travée.

Sur la façade sud de l’église, on peut retrouver les traces d’une ancienne porte. Vu de l’intérieur, on remarque clairement les traces de l’ébrasement de cette porte disparue. Cette ancienne porte du XIème siècle a été ouverte à nouveau depuis des travaux en 1965. Lors de travaux en 2015, sur la face nord, des traces d’une ancienne porte des morts ont été découvertes. En effet, du XIIème au XVIIIème siècle, il était coutumier de faire sortir les morts par une autre porte que les vivants.

L’église d’Oncy possède deux litres funéraires, l’une noire et l’autre rouge. Il s’agit de quelque chose qu’on ne retrouve plus que très rarement dans les églises. Sous l’Ancien Régime, ces bandes colorées permettaient de rendre hommage et d’honorer des défunts au sein des édifices religieux. La grande peinture de l’abside a été restaurée en 1965 et représente Jésus entouré de quatre symboles d'évangélistes.

La majorité du mobilier intérieur date du XVIIème siècle. Deux statues du XIIIème siècle attirent l'œil : une Vierge à l’enfant et Sainte-Anne, elles sont classées aux Monuments Historiques, tout comme un tableau représentant Saint-Sébastien et Sainte-Julienne. Deux dalles funéraires sont visibles dans l’église, l’une serait celle du légendaire père Soubise, fondateur du Compagnonnage des Passants du Devoir.

Cette église est dédiée à Saint-Martin de Tours, connu sous le nom de Martin le Miséricordieux. Originaire de Szombathely (Savaria lors de l’Empire Romain) en actuelle Hongrie, il est l’un des saints patrons les plus connus et priés dans le monde, il s’agit d’ailleurs d’un des saints patrons secondaires de la France. Issu d’une famille militaire, et malgré son envie de se consacrer à la religion, Martin devient lui aussi. Sa légende la plus connue est qu’un soir, alors qu’il est légionnaire près d’Amiens, il déchire son manteau en deux et en donne une moitié à un miséreux frigorifié. Bien qu’il est interdit aux gens d’armée de devenir écclésiastique, le peuple de Tours souhaite ardemment qu’il devienne leur évêque. Alors, ils l’enlèvent et le nomment évêque sans son consentement. Il fait fonder plusieurs abbayes et paroisses un peu partout le long de la Loire. Il meurt de vieillesse près de Tours et sera enterré à l’endroit où se trouve la Basilique Saint-Martin de Tours. Une reconstitution de son sarcophage se trouve dans la crypte.

SOURCE: Mairie de Oncy-sur-École, “Le Patrimoine Religieux de Milly-la-Forêt et de la Communauté de Communes des 2 Vallées” des Amis de Milly-en-Gâtinais et Environs, Parc Naturel Régional du Gâtinais Français